南京多家医院突现“龙虾中毒”患者
省人民医院急诊科观察室一位当班医生接受记者采访时表示，最近一周来，该院已收治了十多例因吃龙虾“中毒”的患者了，最严重的甚至昏迷不醒，送进了重症监护室抢救，所幸抢救及时，才幸免于难。
“他们一般都是在午餐或晚餐后发病，以中青年为主，就餐时主要吃龙虾，不过就餐地点很分散，有一位患者甚至是从金湖赶来的。”这位医生透露，他们接待第一位患者时，根本没想到会是吃龙虾引起的，“和这些患者一起吃饭的其他人出现症状的并不多。”不过，短短一个星期，接连不断以腰背酸痛到医院就诊的患者被检查出肌红蛋白血症，而这种病以前并不多见，这引起了医生的警惕，在询问病史时，每位患者都刚吃过龙虾，这才让医生把元凶锁定在龙虾身上。这位医生指出，以前并没有遇到过吃龙虾出现肌红蛋白血症的患者。不过，即便如此，这位医生还是很慎重地补充：“是否与吃龙虾有关我们还不明确；即便与龙虾有关，是什么原因导致的，我们也不明确。”
除了省人民医院，记者了解到南京市鼓楼医院、南京市中西医结合医院等都接诊过吃龙虾中毒的患者。而南京市鼓楼医院首次接诊龙虾中毒患者是7月20日，那是一家三口，目前也已有多例此类患者。
与龙虾中潜伏的化学物质或处理过程有关
江苏省人民医院肾科主任医师刘佳告诉记者，昨天该科还有3位吃龙虾中毒的患者在住院，“正常的肌红蛋白<50mg/l，这3位患者最高的肌红蛋白值高达10000mg/l。”刘佳表示，之所以这些患者的肌红蛋白迅速增高，是因为他们患上了横纹肌溶解症，也就是他们的肌肉正在被溶解，而肌红蛋白需要通过肾脏排泄，如此之高的肌红蛋白如果无法正常排泄掉，就会引起急性肾衰。对于这些患者的治疗，医生表示，对于肌红蛋白血症的治疗方法已比较成熟，对于轻症患者只要碱化尿液、多喝水、促进尿液排泄从而帮助肌红蛋白排出就可以了。
专家表示，会引起横纹肌溶解症的因素有以下几种，首先是挤压伤，第二是过负荷的运动，比如马拉松或部队越野跑，道理很简单，在大量运动后，你就会感觉到全身的肌肉酸痛；第三就是药物引起；还有就是病毒感染，但这些患者一一排除了以上原因。为何吃龙虾会让他们出现横纹肌溶解？刘佳猜测，可能和龙虾体内“潜伏”的化学物质或龙虾的处理过程有关。
南京突发公共卫生事件专家表示，龙虾生存能力非常强，江、河、湖泊、稻田、池塘，甚至一般鱼类不能生存的小沟渠也有它的存在，就算在污染的水源里龙虾照样能存活。正因为这种习性，龙虾的体内极易积蓄很多有害物质，如果吃了这种龙虾就容易引起人体疾病。
专家提醒，龙虾是某些寄生虫的中间宿主，市民食用时一定要煮熟煮透以免引起寄生虫感染。另外，有些龙虾生存在混浊的水体里，虾壳上附着很厚的污垢，当被捕捞上来后，有些不法商贩因为害怕市民嫌脏不愿购买，就用不明成分的药水浸泡去除虾壳上的污垢，这些药水自然也会进入龙虾的体内，食用后也会引起严重中毒反应。
致病源头还不明确有待进一步调查
南京市卫生监督所有关人士告诉记者，这是今年以来出现的一个新情况，往年都没有见到过类似的情况。他们虽然没有接到医疗机构的相关正式报告，但已通过多种信息渠道了解了此事，并高度关注，已与疾控部门联合调查此事。从初步调查来看，属于“机体变态反应”，有三个原因都不能排除。首先是龙虾在生产过程中，有可能在水域、运输过程遭到污染或者某种致病菌污染，其次是化学污染物的污染，第三就是人的个体差异，比如肾脏不好的，或有过敏体质的人，容易产生疾病。按照专家的个人意见，现在龙虾都是规模生产，大面积遭受污染可能性不是太大，但也不能排除。
该人士表示，从目前的情况来看，线索比较多，致病的真正源头却还不明确，还有待进一步调查。“这个情况不同于一般的食物中毒，很多患者并不会向我们举报，所以我们目前掌握的情况还没有医院多。”该人士坦言。至于很多市民怀疑是洗龙虾的“洗虾粉”导致的中毒，但是医生认为“洗虾粉”的成分是草酸，而草酸是无法导致产生这种疾病的。关于病因，仍在进一步调查中。有关人士表示，必要的时候，会请相关的其他部门一同来“会诊”，争取早日能揭开真相。
