据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，８月２１日，猪肉、鸡蛋价格微涨；蔬菜价格以涨为主；食用油、水果、水产品价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
粳米价格微涨０．４％，至每斤２．３８元；籼米、特一粉、标一粉价格分别持平于每斤２．０４元、１．９９元、１．７０元。
近期多个地市信息采集员反映当地粳米价格上涨，其中青海格尔木、内蒙古通辽等地价格涨幅在１０％以上，商户表示进货价上涨。
从监测数据来看，今年以来全国成品粮价格稳步上涨，与年初相比，粳米、籼米、特一粉、标一粉价格分别上涨了１３．３％、７．４％、８．２％、６．９％。
普通鲜鸡蛋价格微涨０．２％，白条鸡价格持平，分别至每斤４．５９元、７．９１元。
据广东汕头的信息采集员反映，最近一段时间，当地市场上家禽价格节节攀升。白条鸡价格从每斤８元涨至１０元，白条鸭价格从每斤９元左右涨至１２元。安徽黄山的信息采集员也反映，近日市场上冷冻鸡翅、鸭翅、鸡爪、鸭爪等供应减少，价格涨幅较大。目前价格与年初相比上涨了４０％—５０％。
