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开封:受多种因素影响,鸡蛋价格持续涨

时间:2010/8/20 13:29:44 来源:第一食品网

    继蔬菜和猪肉持续涨价之后,一直保持相对稳定的鸡蛋价格也再度出现上涨。由市价格监测中心发布的信息显示,鸡蛋的价格与去年同期相比涨幅较大,上涨了9.1%。近期鸡蛋由上周的每公斤7.6元涨到了现在的每公斤8.6元。

    “这鸡蛋真是一天一个价,我昨天买的还是每斤4.2元,今天早上就变成了每斤4.3元。再说天也热,一次又不能买多,存不住。”在劳动路北段买鸡蛋的老大娘抱怨道。蛋价上涨了,大多数人感到不高兴。但不管在市场、超市,还是餐桌旁,人们不得不忍受鸡蛋的涨价。

    记者8月17日走访了市区内卖鸡蛋的多家市场、零售店和超市。虽说同在一个城市,可是鸡蛋的价格却不一。在苹果园附近的市场基本上是每公斤8元,在劳动路附近每公斤竟然卖到了8.6元,而市内大型超市每公斤是8.4元,在北门大街附近几家最低价卖到了每公斤7.8元。

    记者采访了从事鸡蛋批售十几年的刘女士:“上周还是每斤3.8元,这周就涨到每斤4.2元。”当记者问到原因时,刘女士说:“玉米涨价了,这饲料当中最主要的是玉米,玉米由每斤八九毛涨到一元多了;每年的8月份鸡蛋价格都高,但是今年尤其高,南方的水灾、省内部分地区的大暴雨都影响了鸡蛋的价格,南方没有货源,蛋商纷纷找货储货;再说了天也热,母鸡近期产蛋降低,蛋鸡死亡率上升,造成鸡蛋供给量减少。所以近期鸡蛋的价格是不会下降的。”

    此外,记者还了解到,随着中秋节的逐渐临近,月饼、糕点等食品加工类企业,已经开始着手为中秋节准备原料,这也直接导致近期鸡蛋货源紧张,价格上涨。

(校爱玲)


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