黑龙江“五常香米”掺假造假7月初被央视曝光后国内大米行业遭遇信任危机。昨日由中国粮食行业协会倡导，中粮米业等十余家国内大米企业参与的“呼吁企业自律为市场提供放心大米”倡议活动在北京举行与会企业呼吁全行业诚信经营共同承担社会责任以重塑行业形象。
中国粮食行业协会会长白美清表示我国大米产品总体上说是安全的香精米等出现只是极少数企业在以次充好并非大米市场的主流。他指出大米是我国三大主粮之首占全国粮食产量的五分之二目前全国有三分之二的人以大米为主食因此大米是粮食安全的重中之重。“即使出现的是个别问题但我们也不能掉以轻心安全无小事。”
