美两超市紧急召回疑被沙门氏菌污染的鸡蛋

    美国拉尔夫（Ｒａｌｐｈｓ）和艾伯森（Ａｌｂｅｒｔｓｏｎｓ）两家食品连锁超市１６日宣布紧急召回一批鸡蛋，因为这批鸡蛋可能受到沙门氏菌的污染。

    这两家超市在声明中说，被召回的鸡蛋之前已销往加利福尼亚州、科罗拉多州、明尼苏达州等１０多个州。另据悉，销售这批问题鸡蛋的还有其他超市。

    美国食品和药物管理局称，一些人在进食了这批疑被污染的鸡蛋后已出现肠炎等症状，但染病人数尚不详。

    调查显示，这批鸡蛋出自爱荷华州一家公司。该公司发表声明说，其在接到食品和药物管理局检疫报告后，已立即决定主动召回这批“问题”鸡蛋。目前，公司正在与联邦卫生官员合作，以确定鸡蛋污染的原因。

    沙门氏菌属肠杆菌科，由它引起的沙门氏菌病是一种常见的通过食物传播的疾病，感染后的典型症状包括发热、腹泻、呕吐等。禽肉、禽蛋是这种病菌的主要传播媒介。