-专家观点
章文亮：
经典语录：吃饱了会生很多病，尤其是晚餐过饱，对身体危害巨大。
现在大家一日三餐的饮食习惯，好像都颠倒了：早饭吃得匆忙，中饭随便应付一下，晚饭才认真地吃。其实，这个的做法很危险。
章医师指出：很多病就是吃出来的。现代人就是吃得太饱了。而过饱则会生很多病，尤其是晚餐过饱，对身体危害巨大。目前至少有6种病与晚餐过饱有关：
首先就是急性胰腺炎。晚饭过饱，会使胰腺分泌增加，特别是过去生过胰腺炎、胆结石或十二指肠溃疡的，或有高血脂、甘油三酯>6.8mmml的人群，很容易发生急性胰腺炎，部分人可发生出血性坏死型胰腺炎。他就碰到了好几例这样的病例：如上世纪80年代，温州某国营厂厂长，1999年乐清某女企业家，都是死于这种病的。
其余五种疾病分别是胃十二指肠溃疡或穿孔;肥胖;糖尿病;冠心病;容易发生肠道肿瘤。除此之外，胆囊炎、前列腺肥大、痛风等病，也大多是大吃大喝吃出来的。
他的建议是，平时要限食，以吃到七八分饱为好;要多吃高纤维食物，如红薯、燕麦、苹果等。胡海珍
