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业内人士表示，国家如此重视“冷链物流”，是因原来大部分地区的农产品都没有从源头到市场的完整链条，而今后加强了冷链建设，就可以使农产品的销售半径大大延长，“南方的荔枝、北方的栗子和冬枣，今后都有望轻易实现跨区域销售，而且这些变化的最终受益者还是消费者，他们将能以更低的价格买到更新鲜的蔬菜水果。”
不过，业内人士同时也表示，由于我国的农产品种植分布有一定的集散程度，所以今后最先实现“冷链物流”的将是山东寿光、大连等蔬果、水产较为集中地地区，“广东的冷链到目前为止还只是集中在坐地批发这个环节，这和广东省的贸易习惯和形态有关。”
记者上周走访了广州好又多、百佳及华润万家等各大超市，发现除冷饮、乳制品和速冻食品外，大部分超市销售的蔬菜水果货架并无冷链保存，只有在沃尔玛超市销售的一些高价水果蔬菜才有一个相对较小的冷链销售专柜，但该超市的平价蔬果和其他超市一样无冷链货架。
