连日来上海遭受高温袭击，特别是近几日受到39℃以上高温的影响，给市郊蔬菜生产带来新的困难。为保障市民正常生活和世博期间蔬菜正常供应，上海农业部门调动菜区广大农民积极性，克服困难，努力增加地产蔬菜的上市数量和品种，确保地产绿叶菜正常供应。
据统计，目前沪郊地产蔬菜日均上市量7400吨左右，其中绿叶菜日均供应2600吨左右，蔬菜日上市量足足比黄梅天前后增加了近500吨。据定点监测：8月2日青菜批发价格每公斤1.8元，田头交易价每公斤1元，较前一阶段有所回落。
据了解，面对前阶段绿叶菜供应紧张和当前高温天气，围绕抓好市郊蔬菜生产，保证世博期间全市蔬菜供应，特别是绿叶菜平稳供应的工作目标，沪郊菜区主要采取以下生产措施：
一是抓好火播蔬菜播种进度，增加绿叶菜面积。针对前期梅雨期间绿叶菜上市数量少、价格波动大的情况，菜区积极调整蔬菜品种结构，扩大青菜等绿叶菜的种植面积，出梅后10天立即抢种抢播的3万多亩速生绿叶菜已经陆续供应市场，为平稳绿叶菜价格提供了基础保证。浦东新区农委召开专题会议，出台奖励种植绿叶菜政策，引导农民利用黄瓜换茬之际，努力增加种植绿叶菜的面积，该区曹路镇、合庆镇7月10日以来在保护地大棚播种和定植以鸡毛菜、青菜为主的耐热绿叶菜品种1800亩，现已陆续上市。
二是加强田间管理，提高地产蔬菜长势和上市数量。根据今年夏季蔬菜生产特点，市有关部门已出台了追施叶面肥和遮阳网覆盖补贴政策，加强对在田作物的肥水管理和遮阳网覆盖工作。闵行区浦江镇今年夏季已增加大棚、露地等不同形式遮阳网覆盖面积3500亩，有效降低田间的气温，改善田间小气候。青浦区重固镇绿叶菜生产基地对3100亩在田绿叶菜普遍追施了叶面肥，以增强绿叶菜长势和提高绿叶菜单位面积产量。
三是推广应用绿色防控技术，确保蔬菜质量安全。在夏季蔬菜生产过程中虫害发生频繁，为确保蔬菜质量安全，市郊菜区大力推广防虫网、杀虫灯、性诱剂和色板等绿色防控技术，减少农药使用次数，提高蔬菜品质。
四是合理调整劳动时间，提高蔬菜生产和管理的效率。针对高温天气对蔬菜生产带来的影响，蔬菜园艺场、专业合作社等经营组织关心菜农身体健康，及时调整了劳动时间，充分利用早晚气温不高的时段，早出工、晚出工，早上5点开始劳动到上午10点收工，下午4点出工到晚上7点休息，保证高温天气农时不耽误。
