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八成餐馆一次性餐盒存隐患 “毒餐盒”屡禁不止

时间:2010/8/6 13:16:38 来源:南方网

    8月3日,国际食品包装协会公布了“海淀区部分餐馆中一次性餐具质量调查结果”,调查发现,部分餐馆仍在使用问题餐盒,超过八成餐馆使用的餐盒有安全隐患。

    20家餐馆中17家使用的餐盒有隐患

    3日,北京市饮食行业协会、国际食品包装协会等联合宣布,正式启动北京市百家一次性餐饮具质量放心单位调查活动。据国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮介绍,7月28日至8月2日,协会对海淀区彰化路、正福寺路和蓝靛厂南路沿线及周边共20家餐馆进行了走访调查,调查发现这些餐馆共使用了22种不同型号的一次性打包餐盒(碗),其中只有3家餐馆使用的产品未发现质量问题,3家餐馆所使用的部分产品疑似不合格,其余14家餐馆使用的产品全部疑似不合格。

    据董金狮介绍,这些疑似不合格的餐盒,存在的问题包括以下几方面:一是由未获得生产许可证(QS)的企业生产;二是没有标注任何生产企业或产品信息及生产许可证(QS)标识、编号;三是虽然获得了生产许可证,产品上标注有生产许可证编号,但质量疑似不合格。

    董金狮指出,这些餐盒一撕就破,易渗油渗水,内有明显杂质,折痕明显并伴有难闻的气味,符合有毒有害劣质一次性餐盒特征。此外,还有餐馆仍在使用早已被国家明令淘汰的一次性发泡塑料餐具。

    “ 根据以上情况判断,在20家饭店中完全使用质量合格餐盒的应该只有3家,疑似不合格率达85%。”董金狮表示,之所以说“疑似不合格”,是国际食品包装协会作为非官方机构,不能出具官方检测结果。目前,该协会已经把调查结果反映给北京市海淀区卫生局,希望政府部门做出权威的鉴定。

    根据国际食品包装协会官方网站上的介绍,该协会是“为了加强行业管理和开展经济技术协作活动,提高行业技术水平,推动本行业健康发展,在保证食品包装安全的前提下,实现资源的循环利用,按自愿、平等、互利的原则组织成立的社会经济技术团体”。

    近半数受访者经常用一次性餐具

    中国烹饪协会行业发展部部长马彦华接受人民网记者采访时透露,今年4月至5月,该协会所做的一项网络问卷调查显示,在餐馆就餐时,消费者“经常用到”和“偶尔用到”一次性餐具的比例超过80%,而且“经常用到”的比例还略高于“偶尔用到”,达到41.84%,“从来不用”的消费者仅占2.83%。


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