每天确保10万人伙食安全

　　羊城晚报讯 记者吴彤、通讯员埔宣报道：亚运会期间，黄埔区的供亚食品点将为亚运会非运动员的人员提供餐饮服务，数量估计达10万人次/日以上。昨日，黄埔区进行了亚运会食品安全事故应急演练。

　　本次应急演练以亚运会食品安全保障为背景，模拟了30名亚运会观众在某食品餐饮企业进食含有机磷农药通菜后，引起食物中毒事件，黄埔区启动Ⅳ级食品安全事故应急预案后，各有关职能部门按各自职责范围进行应急处置的全过程。

　　据了解，黄埔区举行的这次亚运会食品安全事故应急演练在广州市尚属首次。黄埔区表示，本次应急演练检验了黄埔区食品安全保障的应急响应能力，达到了提高全区食品安全各环节应急工作水平的预期目的，为亚运会残运会期间黄埔区食品安全提供了有力保障。