本报记者赵波
本报8月4日讯（记者赵波） 进入夏季，很多食品需要保鲜，但是面对眼花缭乱的保鲜膜种类，市民只能从价格上进行挑选，对其质量无从把握。4日，记者从有关部门获悉，从今年9月1日起，新的强制性国家标准《食品用塑料自粘保鲜膜》正式实施，无警示标志的保鲜膜将严禁上市销售。
在山东路上的一家大超市里，记者在日用品区看到，保鲜膜整整占据了一个货架，种类有几十种，价格从2元到20元不等。有的保鲜膜已经标明了“食品用”字样，还有几种保鲜膜上标注了“不得微波炉加热”、“不得高温使用”的警示语。但是在路边的一些小超市和一些食品销售点记者看到，一些保鲜膜不仅没有警示标志，有些连生产厂家、生产日期等基本信息都不全。
“PE、PVDC、PMB”等各种材质应有尽有。在山东路上的这家大超市里，正在挑选保鲜膜的顾客刘女士表示，夏季是用保鲜膜最多的时候，虽然保鲜膜种类繁多，但用起来感觉都差不多，自己买时往往比较价格。而顾客李女士则表示，他们家一个夏天能用掉几十卷保鲜膜，她有的时候将保鲜膜放进微波炉竟能闻到塑料味，为保证质量所以现在她只买一些价格高的。一位卖水果的摊主告诉记者，摊位上的保鲜膜都是从小超市里购买的，对于材质她也不清楚，记者发现包装材质上写着PVC。
“PVC保鲜膜有致癌作用，现在已经不允许进入超市了。”青岛市卫生局首席食品安全专家靳晓梅表示，PE和PVDC相对安全，但是一般在使用时最好不要超过60摄氏度，在微波炉内使用的要购买专用的保鲜膜。今年9月1日将正式实施的《食品用塑料自粘保鲜膜》新国标规定，PVC保鲜膜应在包装上标注“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”等；如保鲜膜宣称可微波炉加热使用的，应标有“可微波炉使用”、加热方式及最高耐温温度等，否则严禁销售。
