《食品用塑料自粘保鲜膜》新国标为消费者选购保鲜膜提供了更具体的指导，但原定于12月1日起实行的这项新国标将延期至明年9月1日实施。
国际食品包装协会秘书长董金狮表示，国家标准委延期实施保鲜膜新国标主要是为了给企业一个过度和缓和的时间。因为现在很多企业对新标准还不了解，有些企业也达不到标准要求，在细节上还跟不上。
新标准对标明产品材质和规格作了更加严格的规定，要求厂家详细标注使用方法，标明相关警示性标语。因此，消费者选购保鲜膜前，最好了解这些内容，再根据个人需求查看相关警示标语和使用方法，选择不同类型的保鲜膜。
董金狮说，目前市场上出售的保鲜膜从原材料上主要分三大类：聚乙烯（PE或LDPE）、聚偏二氯乙烯（PVDC）和聚氯乙烯（PVC）。
包装普通水果蔬菜：消费者可选择聚乙烯（PE或LDPE）材料的保鲜膜；
包装熟食、火腿等食品：可选择聚偏二氯乙烯（PVDC）材料的保鲜膜；聚氯乙烯（PVC）材料的保鲜膜也可以用于包装食品，但不如前两种安全。
董金狮说，新标准实施后，购买保鲜膜要注意看警示语。如果是用于包装食品，应选标注有“食品用”字样的保鲜膜，未标注“食品用”字样的则表示不可用于包装食品；如果是用于包装带油脂食品或用于微波炉加热，消费者应选择没有标注“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”等警示语的保鲜膜。在材质方面PVC保鲜膜含有35%左右的增塑剂，虽然透明度、拉伸性和粘性比PE保鲜膜强，但不能用于包装油脂食物和微波炉加热。如果是用来包装油脂类食物和微波炉加热可选择PE保鲜膜，但要注意可用于微波加热的保鲜膜上标明的最高耐热（限制）温度。 （实习生 张佳竹）
