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饭菜最好现做现吃 天热当心食物中毒

时间:2010/8/3 15:05:30 来源:新浪网

  (记者 周晔 实习生 廖雷 通讯员 罗志 胡雪婷张惠萍)周日中午,家住洪山区的陈小姐将冷藏多日的剩菜和新鲜菜煮在一起,做了一顿面条。谁知下午,她开始拉肚子、恶心,到医院急诊,才知得了急性肠胃炎。

  昨日,武汉市食品化妆品监督所专家提醒市民:夏季使用冰箱要注意,高温天气当心“冰箱食物中毒”。目前武汉正处于高温天气,不少家庭为了方便,每天仅做一顿饭,中午吃不完晚上继续吃,甚至免去加热过程。市食化所专家指出,这是非常不健康不安全的,夏季气温高,细菌繁殖快,蔬菜、海鲜等食品最好现炒现吃。


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