近日,全国大蒜价格延续7月以来的涨势,跑步前进,均价已高于5月上旬的波峰价格。不过,一周来,武汉的蒜价不涨反跌,零售价每斤还跌0.5元。
据全国农副产品和农资价格行情系统监测,截至7月25日,全国蒜价累计涨幅达24.8%,至每斤7.19元。其中,山西涨幅居首,达51.3%,河北、辽宁、山东、江苏、海南、陕西、甘肃、宁夏、新疆的涨幅在 30.2%到42.8%之间。
昨日,记者走访集贸市场和超市了解到,武汉大蒜零售价从6月底开始上涨,到7月20日左右,每斤的零售价已从6元涨至8元左右。而昨日,记者从武昌黄鹂路和汉口大众菜场了解到,一周前,这两个地方的蒜价分别为8.9元和7.5元,昨日的价格为8.5元和7元。
据黄鹂路一经营户透露,蒜价之前上涨主要是由于天气热后,餐馆凉菜多起来,对大蒜需求量增大,而且上游的批发价也涨了,所以跟着涨。近一周来,因为下雨,武汉的天气相对凉爽,市民需求有所减少,价格自然降了一点。
武汉市农业局人士分析,从全国来看,蒜价涨得比较高的省份多集中在北方。在武汉,大蒜一直被列为“调味蔬菜”,每年的销量相对稳定,如果不是受到全国大环境的影响,价格一直会波澜不惊;而且,武汉人本身对大蒜的需求也不及北方人那么强烈。