记者7月26日从市场及物价部门了解到，近几天我市鸡蛋价格快速上涨，目前已涨至每公斤8元，部分县区涨至每公斤8.4元，周涨幅超15%，达到今年以来我市鸡蛋价格最高水平。
“上周我买的鸡蛋还是3.5元一斤，没想到刚过几天就超过4元一斤了！”市民张女士26日在菏泽夹斜路农贸市场看到鸡蛋价格标签后颇感吃惊。据了解，今年上半年，我市鸡蛋价格一直维持在每公斤5.8元至7元之间，4月份曾达到每公斤7元的高位，随后又有所回落。近一周，鸡蛋价格又明显上涨。
物价部门有关人士介绍，此次鸡蛋快速涨价的原因主要是受季节性因素影响——近期天气闷热多雨造成蛋鸡产蛋量下降，市场短期供求失衡。另外，玉米及豆粕价格上涨导致蛋鸡饲料成本较高，部分养鸡户退出养鸡行业，蛋鸡存栏量有所减少。业内人士预测，由于粮食涨价和持续高温，短期内鸡蛋价格还会稳中有涨。
尽管鸡蛋价格攀至新高，但市民的鸡蛋消费量基本没有变化。“大蒜可以不吃，鸡蛋少不了，再贵也要买啊！”26日，一位正在菏泽丹阳菜市场购买鸡蛋的市民告诉记者。据了解，市区部分超市为吸引顾客，推出了促销鸡蛋，价格低至每公斤7.4元，每天早早就卖光了。
