从本月13日起至8月5日，市工商局在全市范围内集中开展夏季流通环节食品安全专项整治行动，以确保市民夏季饮食安全，维护流通环节食品经营秩序。
此次整治行动的重点食品有：乳制品、各种饮品(含冷饮制品)、散装熟食(肉类、豆类等)等食品，严厉打击销售无“QS”标识的食品、过期变质食品和“三无”食品以及虚假宣传、以次充好、掺杂使假等行为。整治的重点区域是各县(市)、区旅游景点周边食品经营店，各县(市)、区集贸市场、商场、超市和主要商业街区、交通要道的食品经营店，城乡接合部、农村的小食品店以及汽车站、火车站周边的食品经营店。为使整治行动取得实效，市工商局明确提出采取普查摸排、不留死角、严厉查处大要案等措施，突出农村食品市场、城乡结合部和食品批发环节。
在整治行动中，市工商局要求食品经营者建立食品档案，严格落实进销货“一票通”制度，督促食品经营者进一步履行食品安全第一责任人的法定义务。
此外，市工商局还突出食品市场质量监管重点，利用食品快速检测设备，搞好食品抽样筛查工作，充分发挥12315“一线通”快速、便捷的作用，及时认真受理消费者投诉举报，做到有诉必接、有案必查，全力维护消费者合法权益。
