农业部最新公布的6月全国畜产品、饲料价格数据显示，6月，内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳价格普遍上涨，月度平均价格2.86元/公斤，环比上涨1.4%，同比上涨23.3%。这意味着，乳制品的利润率进一步“被降低”。
据糖酒快讯了解，今年1-5月，乳制品行业利润总额同比下降10.4%，增速较1-2月回落19.4个百分点；行业毛利率为22.5%，较1-2月回落1.2个百分点，较去年同期回落2.8个百分点。不断上升原料价格，致使乳企们不得不通过上调终端价来缓解成本压力。糖酒快讯市场调查中心数据显示，6月，成都、北京地区的牛奶终端售价涨势明显。在成都，蒙牛、光明、新希望的纯牛奶售价较之5月分别上涨了4.55%、10%、5.26%。糖酒快讯市场研究中心预测，随着乳制品利润率的进一步“被降低”，乳品在终端的涨价趋势或将不可逆转。
