今年以来，山东济宁按照 《山东省人民政府关于加快发展现代化畜牧业的意见》，结合特色畜牧大市建设，实施良种品牌开发工程，科学合理保护开发地方畜禽良种资源，转变畜牧业发展方式，资源优势不断转化为经济发展优势。
据了解，济宁利用全市九大地方良种被列为全省畜禽遗传资源保护名录有利时机，起草了济宁市地方畜禽品种资源保护与开发利用规划。坚持保种与开发并重原则，实施了九大地方畜禽良种的保护、开发与选育。目前，九大地方畜禽良种均建立了保种场或保种群。在继续做好优质鲁西黄牛肉用新品系选育高技术产业化示范工程项目等项目的基础上，上半年争取资金30万元，对小尾寒羊实施了保种繁育和选种选配。在国家商标总局成功注册了 “汶上芦花鸡”国家地理标识。市财政投入20万元用于地方良种保种选育，地方良种保种开发力度进一步加大。
同时，济宁结合 “三区一带”产业发展规划，对在“三区一带”集中发展规模养殖场（小区）和龙头企业在立项、用地、信贷和资金等方面给予了大力扶持，市财政拿出30万元用于秸秆养畜综合利用，扶持草食家畜发展。曲阜市政府出台了《曲阜市扶持农业产业化发展专项资金管理试行办法》，对新建或新增存栏50头以上的奶牛场或100头以上的肉牛场，每处补助5万元；对新建或新增存栏3万只以上的室内蛋禽场或室内肉禽场，每处补助3万元；新建畜禽养殖小区1处，且存栏奶牛200头以上或肉牛300头以上、家禽10万只以上，补助10万元。目前，全市西部牛羊产业区、东部优质生猪产业区、中部肉鸭产业区、沿湖蛋鸭产业带进一步发展壮大。优质畜禽出栏量占同类畜禽出栏量的70%以上。
另了解，济宁全面实施了“六大品牌”（鲁西黄牛、优质生猪、济宁青山羊、小尾寒羊、绿源肉鸭、微山麻鸭）建设工程，针对地方优质畜禽良种不同的风味和保健、食补功效等特点，挖掘提升产品的档次和品位，瞄准高端消费市场，打 “绿色牌”、“有机牌”、“安全牌”，提高品牌畜产品的价格优势和市场竞争力。目前，全市通过“无公害”认证企业11家，另有5家获得无公害产地认证。梁山科隆公司生产的高档肉牛，在常规育种的基础上综合利用了分子标记、超声波活体测膘等现代辅助手段，产品达到日本和牛A3、A4标准并具有独特风味，市场价格超过1000元/公斤。山东臻嘉食品进出口有限公司生产的高档肥牛、羊肉产品，畅销国内20多个大中城市，大部分产品远销国外，年销售收入超过3亿元。全市10家畜产品加工企业取得世博会动物产品供应资格。截至目前，济宁市牛羊肉产品入沪量超过1000吨，占全国入沪总量的4%，位居全省之首；禽肉产品入沪量超过1万吨，占全国入沪总量的9%。
