（通讯员 焦淏嵩）在第二届小龙虾节闭幕不久，国际甲壳素交流研讨会即将召开之际，武汉大学资源与环境科学学院的6名同学组成的赴潜江“虾稻连作”农业生态系统及其衍生物产业链调查实践队，在潜江市水产局、科技局，潜江市华山水产食品有限公司、潜江市龙虾养殖协会及武汉大学甲壳素研究中心的支持下，来到了“中国小龙虾之乡”潜江，进行为期4天的实践调研。
实践团队先后来到潜江市水产局、潜江市科技局、潜江市小龙虾养殖协会、虾稻连作农业试验基地、华山水产食品有限公司等部门、企业和村镇进行实地考察，深入了解潜江市小龙虾养殖情况，了解了潜江市“虾稻连作”模式的推广与应用，对有关水产品养殖、销售方面的问题与农户们进行了面对面的交流。
活动中，实践队来到积玉口养殖区，专访了龙虾养殖协会会长姜友余先生。姜友余不仅解答了同学们关于“虾稻连作”产业的诸多问题，而且亲自带领队员们参观了实验基地。他朴实的工作作风和实验基地先进合理的农业生产规划给队员们留下了深刻的印象。实践最后一天，队员们参观走访了潜江市华山水产食品有限公司，并受到了公司董事长，杰出企业家漆雕良仁先生的亲切接见。漆雕良仁先生结合华山水产十年的发展历程和自身多年创业经验积累，为同学们介绍了华山水产的发展现状和未来规划。他对同学们的谆谆教导如师长般亲切。此外，实践队员还深入农民中间采访，参观，调查数据不仅真实的反映了“虾稻连作”农业生态系统的发展模式，而且提升了队员们对新农村建设的关注度，丰富了同学们的社会阅历。
多年来，武汉大学资源与环境科学学院杜予民教授一直致力于虾壳处理与甲壳素提取方面的研究工作并取得了巨大成果，尤其是这两年和潜江市水产局、科技局以及华山水产食品有限公司等部门、企业密切配合、合作，取得了巨大的成功，为甲壳素产业链条的完善做出了贡献。这次实践活动，在学校、政府、企业的多方支持下，为学生了解新兴产业，关注循环经济，促进社会全面协调可持续发展创建了平台。通过深入了解“虾稻连作”农业生态系统及其深加工衍生物产业链，必将吸引更多学术人才为潜江市产业链条的日趋完善出谋划策，提供意见，让更多的人投身到甲壳素产业之中。
