7月14日，记者从市物价局了解到，今年上半年，我市食品类价格较去年同期上涨7.7%，是上半年八大类居民消费品中价格涨幅和变动程度最大的。
粮食和豆类及豆制品涨幅较大
粮食和豆类及豆制品较去年同期分别上涨30.8%和13.4%。为调动农民种粮积极性，促进粮食生产稳定发展，今年以来国家进一步加大了对种粮农民的支持力度，提高了今年粮食最低收购价格，但是去冬今春持续冰冻雪灾和干旱气候，致使粮农惜售心理加大，粮价和豆类及豆制品出现了大幅上涨。其中小麦收购价格1.01元／500克同比上涨10.99%；小麦销售价格1.08元／500克同比上涨9.09%；玉米收购价格0.99元／500克；同比上涨35.62%玉米销售价格1.05元／500克同比上涨34.62%。另外，豆类小杂粮涨幅较大其中绿豆零售价格9元／500克同比上涨125%红小豆零售价格6.9元／500克同比上涨3.95%。
蔬菜价格高位运行
今年一季度是兰州本地蔬菜的生产淡季，市场供应主要以外地菜供应为主。大棚菜由于年初气温偏低影响生产，加之大棚菜在春节期间集中供应之后，进入断茬期，供应量略显不足，致使菜价居高不下。二季度，随着本地大田菜、时令菜大量上市，市场供应充足，价格降幅较大，但较上年同期上涨明显。
肉类价格呈平稳上涨趋势
上半年，全市肉禽及其制品类价格较去年同期仅上涨了0.2%，月度间环比价格也呈上升态势。具体表现为猪、牛、羊肉价格上升。其中：精瘦肉价格为11.00元，同比上涨2.33%；五花肉价格为9.25元，同比上涨1.31%；牛肉价格为15.88元，同比上涨2.45%；羊肉价格为15.50元，同比上升12.73%；鸡肉价格为8.25元，同比上升6.45%。
工业消费品下降趋势依旧明显
随着我国对外资本和贸易往来的增加，目前我国许多大宗商品越来越依赖国际市场，进口依存度不断提高，国内市场及其产品价格受国际市场的影响越来越大。另在国内需求没有明显增加的情况下，使得供大于求的格局进一步加剧，市场物价尤其是工业消费品价格下行的趋势依然明显。一季度，全市衣着类价格较去年同期下降1.7%，家庭设备及维修服务类下降1.4%，交通和通讯类下降2.0%，娱乐文化教育用品及服务类下降1.5%。市场销售低迷，价格持续下降，也从一个侧面反映了当前经济运行情况。
部分公共产品价格大幅上涨
受资源、能源性产品价格不断上涨、房地产价格持续走高以及政策性价格调整的影响，上半年全市部分公共产品价格如公共房租、水、液化石油气价格大幅上涨，同比涨幅分别为40.7%、28.57%和48.84%。
预计下半年，影响居民消费价格总水平上升的主要因素是食品类价格的上涨，这说明控制物价上涨的关键在于控制食品价格上涨。居民生活必需品价格上涨明显，居民生活支出相应增多，群众生活压力加大，价格调控工作的压力有所增加。另外，下半年影响价格变动的不确定因素很多，其中拉动价格上涨的因素更加需要引起关注：一是国家扩内需、保增长系列政策的实施，会带动价格总水平的继续回升；二是随着投资规模的扩大以及大项目的带动，也会推高价格总水平；三是今年受干旱、地震、水灾、沙尘暴等灾害天气的影响，粮食作物会出现不同程度的减产，将会继续推动食品价格上涨。预计下半年居民消费价格平均指数可能在3.5%左右。
