夏粮遭抢购，绿豆价格严打下仍遭遇反弹，以及“豆你玩”，“蒜你狠”，“玉米疯”成为今年网络流行语。这些戏谑夹杂着老百姓深深的无奈。在去冬今春的农产品物价疯涨中，绿豆、大蒜、玉米屡创天价，不断挑战老百姓的惊讶底线。
虽据商务部监测，6月14日至20日，全国36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格比前一周下降0.1%，57种主要食用农产品中，价格周环比下降的有28种，占49.1%。然而此番价格回落对老百姓来说并不算是一颗定心丸。
日前正在北京中百世贸农贸市场买菜的王女士担忧地说：“天气虽然转好但仍然很不稳定，恐怕农产品的价格还会再涨。”该农贸市场的摊主们虽然说不清楚理由，但常年的从业经验给了他们几乎一样的直觉——农产品价格还会再涨。
农产品进入牛市？
暂时告别“豆你玩”，农产品价格究竟将走向何方？中国人民大学商学院教授黄国雄认为：“尽管短期粮食价格上涨得到控制，但从长期来看，农产品价格仍面临较大的上行压力。”记者通过采访发现，五大因素或将引发新一轮农产品价格上扬。
●灾害天气频发
5月份以来，天气转暖依然控制不住灾害性天气频发之势，农业面临减产威胁。记者从北京中百世贸农贸市场的摊主崔玉庆口中得知，作为蔬菜主要供应地的河北地区，6月16日下午遭遇冰雹天气，蔬菜大面积受灾，供应短缺导致其价格上涨，尤其是叶类蔬菜涨幅最大；6月17日，菠菜卖价从0.5元/斤上涨到1.8元/斤，小白菜则从0.16元/斤上涨到0.35元/斤，涨幅均超过3倍。据了解，6月13日以来，南方地区遭受洪涝灾害，土地大面积被淹的同时大批运输通道被毁，从而引发农产品供应困难。
另外，从长期来看，城市化的推进挤占耕地面积及农民种粮积极性不高，从而抑制了粮食的供给能力，使我国粮食供求持续处于“紧平衡”的状态。
供应趋紧的同时，粮食需求水平却呈刚性增长。北京八里桥农产品中心批发市场总经理赵尔烈说，近年来，城镇人口每年平均增加约1845万人，按2008年城镇居民全年每人消费粮食、鲜菜、肉类、鲜蛋、水产品、水果6大类主要农产品297.54公斤计算，每年全国城镇至少要增加主要农产品消费量54.9亿公斤，这还不包括每年1亿多农民工等进城的流动人口消费量。
