尽管部分地区出现夏粮抢购现象，但专家认为，当前我国粮食供给总体充裕，小麦、玉米、大豆等大宗农产品价格将保持平稳，粮食短期不存在供需失衡而引起的大幅上涨压力。但从中长期来看，粮食价格将处于上涨通道。
短期粮价将平稳
爱建证券发布的研究报告认为，夏粮丰收已成定局，但夏粮产量占全年粮食总产量的比重只有20%-25%，秋粮对全年粮食是否丰收具有决定性的影响。目前南方稻谷主产区遭受洪涝灾害，由于雨带的推移和强度都具有不确定性，因此尚无法预测水灾对秋粮产量的影响。目前国内市场粮食供给充裕，预计国内小麦、玉米、大豆等农产品价格将保持平稳，大幅度上涨的基础不存在，但要警惕局部地区的粮食上涨并向其他地区蔓延。
华泰联合证券分析师张晶分析，今年夏季南方普遍的洪涝灾害造成广泛影响，受灾最严重的地区包括江西、福建、浙江、湖北、湖南、广西、重庆、四川、贵州等地。夏粮主产区基本未受今年洪涝灾害影响，未来受洪涝灾害影响最大的是中稻，其余可能受损的农作物包括蔬菜、水果、油料等作物。
张晶认为，未来小麦价格仍将稳中有升，中稻价格可能出现短期波动，6-7月蔬菜价格上升是大概率事件，而油脂价格存在不确定性。这些涨价因素或预期将影响下半年CPI走势。
粮价长期看涨
“满足2020年的粮食总需求，我国未来十年每年至少要增产粮食80亿斤，确保粮食安全的任务十分艰巨。”农业部部长韩长赋6日表示，从供给看，我国连续3年粮食产量在1万亿斤以上，说明我国粮食生产能力已经达到1万亿斤水平。但随着工业化、城镇化快速推进和人民生活水平不断提升，我国粮食需求刚性增长，预计2020年粮食需求总量将达到11450亿斤以上。
韩长赋强调，要以提升粮食综合生产能力为核心，充分调动地方政府重农抓粮和农民务农种粮积极性，加快构建粮食安全保障体系。粮价是调动农民积极性、保证播种面积最有力的杠杆。稳定经济需要稳定价格和稳定粮价，但目前粮价与生产成本、调动农民积极性相比，还是偏低，需要逐步提高。
根据中国科学院农业政策研究中心预测，虽然未来5年我国大米、小麦供需将保持稳定，但猪肉、禽肉和奶制品需求将大幅增加，这会导致我国玉米需求显著提高。其次，石油价格变化和全球生物质能源发展对农业生产和农产品价格的影响将加大。与1997-2006年平均水平相比，未来10年小麦和粗粮实际价格预计将提高15%-40%，植物油实际价格将提高40%以上。
专家提醒，随着全球经济一体化的推进和农产品贸易的发展，国际农产品价格波动对国内传导作用将加快，跨国公司对国内食品市场的影响将加大，发达国家对我国农产品出口的限制将增多。
作者：韩晓东
