7月6日联合国负责食品安全标准的机构――国际食品法典委员会就食品中三聚氰胺的允许含量设立了新标准。新标准规定每公斤婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超过1毫克每公斤其他食品或动物饲料中的三聚氰胺含量不能超过2.5毫克。业内人士指出这意味着国内乳企将面临国内市场和国际市场两方标准。
今年4月下旬公布，6月在我国陆续开始实施了《生乳》(GB19301-2010)等66项新乳品安全国家标准(以下简称新国标)。
业内专家王丁棉认为已经开始实施的国内新乳标不再设置三聚氰胺的相关规定这个规定符合国际标准。同时新国标也受到质疑年近八旬的原国家乳制品订标组副组长曾寿瀛称"这简直是一夜退回25年前"。
"若单从数值上看乳蛋白含量从1986年的2.95%降到了2.8%菌落总数则从2003年的每毫升50万下调至200万甚至落后于25年前。"业内人士举例指出新国标的分支"生乳安全标准"中的蛋白质含量等细分指标均为历史新低。与美国，欧盟等标准相比国内细菌含量标准超出国外数十倍。
"没有哪个企业敢说它没有收过2.95%(乳蛋白含量)以下的牛奶与其桌面下偷偷摸摸做不如把事情拿到桌面上解决。2.8%就是立足国情实事求是。"农业部奶办主任王俊勋此前回应媒体时称。
