近年来婴幼儿过敏的发生率逐年增多，严重影响儿童的身心健康，受到人们的普遍关注。7月1日，纽迪希亚制药有限公司与中山市博爱医院联合举办“婴幼儿食物过敏学术研讨会”在中山市博爱医院教育厅隆重召开。来自珠三角各大医院的儿科医师与业内专家共同探讨了婴幼儿过敏的诊断与治疗的最新情况。
手足口病或由过敏引发
北京和睦家医院儿科专家崔玉涛教授在谈到过敏的危害性时提到，过敏性疾病的发生率逐年上升，已成为一个全球性的健康问题。崔教授表示，“手足口病有可能是因为过敏引起。”从科学喂养的角度来说，母乳是宝宝最好的营养品。但近年来我国出现母乳过敏的病例，如果由于母亲的饮食中摄入含过敏源的食物后，宝宝喝母乳过敏的婴儿，建议母亲在自己的饮食中要排除所有含牛奶蛋白的食品，如果母亲没有摄入任何含过敏源的食物，宝宝对母乳过敏，则建议母亲寻求专业医生的帮助。另外，滥用消毒剂和抗生素等生活误区也是造成这一现象的诱因。
中山市博爱医院儿科主任付四毛介绍说，过敏会诱发很多疾病。食物过敏是过敏领域中的一个重要问题，大部分食物过敏问题发生在婴幼儿期，成为过敏进程的第一步，对食物过敏的及早诊断和干预将影响过敏的进程。
[名词解释]
过敏：是对一些食物中的无害蛋白（牛奶蛋白）、花粉、皮屑、宠物、屋尘螨等发生的由免疫机制介导的超敏反应。
食物过敏：是一种由于进食某种食物引起的可重复发生的机体免疫反应，如进食牛奶引起的牛奶蛋白过敏。可引起过敏的食物主要有8大类：牛奶、大豆、鸡蛋、鱼、贝类海产品、花生、坚果及小麦。
[小贴士]
婴儿食物过敏的症状
皮肤症状：湿疹、荨麻疹、唇周/眼睑血管神经性水肿等；
胃肠道症状：持续呕吐、腹泻/便秘、血便、无故拒奶等；
呼吸道症状：气喘、频繁咳嗽、流涕等；
全身症状：烦躁不安、频繁哭吵、生长迟缓。
食物过敏诊断
一般食物过敏诊断金标准就是要做食物激发实验，但必须在安全的情况下进行。
牛奶过敏的干预
1、严格避免牛奶蛋白，一般建议回避6个月，长的需要9-12个月；
2、选择牛奶替代品，必须满足的要求：营养全面且不会引起免疫介导的反应。如：非牛奶奶制品、植物蛋白配方、部分水解配方、深度水解配方、游离氨基酸配方等。
3.低敏奶粉推荐：纽康特是目前医学界认可的可替代营养粉是游离氨基酸配方粉，可以有效减少过敏。
