基围虾的价格咋这么高?昨天,记者探访市场发现,由于货源减少,基围虾目前售价仍高达每500克50元,比往年正常水平高出了10—15元。
一般来说,夏季是基围虾的上市高峰,价格处于一年一度的低谷。但今年不同,春节以后,基围虾价格就一直处于较高位置。
惠民桥水产批发市场统计显示,近期基围虾每天上市量约2—3吨,仅相当于往年同期的一半。货源减少的主要原因是南方水灾,严重影响基围虾养殖,因此价格居高不下。
受基围虾影响,河虾、南美白对虾售价也处于高位运行。目前,河虾每500克25—32元,南美白对虾每500克22—23元,均比往年同期略高。虾类产品中,只有龙虾价格持续下行。目前,龙虾日上市量迎来高峰期,每天约30吨,只重1.2两以上的龙虾每500克30元左右。