6月29日下午,市政府副市长李文正带领市食品药品监管、质监、卫生、工商、畜牧、商务等部门有关负责人,对我市食品生产、经营、餐饮服务单位的夏季食品安全状况进行了督导检查。
李文正一行先后察看了澳门海鲜豆捞、一峰超市和升源乳业有限公司。每到一处,李文正都认真了解食品的进货渠道、加工制作、质量控制、制度落实等情况。在澳门海鲜豆捞,他认真察看了操作间,翻阅了食品原料采购记录、餐饮具消毒记录等;在一峰超市,仔细查看散装食品、即食食品等卫生安全状况,要求超市一定要规范经营,采取有效措施,确保所经营食品的质量安全;在升源乳业有限公司,参观了生产加工车间,详细询问有关生产管理措施,他强调企业一定要增强产品质量意识,加强生产管理,严把质量关,把企业做大做强。
李文正要求,要认真履行职责,切实加强夏季食品安全专项整治,加大监督检查力度,确保全市人民夏季饮食安全。