追问：一次性筷子为何屡禁不止
早在2005年我国就已经出台并实施了一次性筷子国家强制标准：规定一次性筷子的防潮、防霉卫生指标，强制限定含水率小于10%， 4种防霉剂限量小于10毫克/千克，不得检出大肠菌群和致病菌，竹筷不得有虫害、腐蚀和异味等卫生指标，并逐渐出台限制一次性筷子使用的政策。但是，一次性筷子仿佛“野火烧不尽”，至今使用率未见减少。
对此，杭城一家连锁餐馆市场部的负责人认为，由于通知没有给出具体的实施细则，实际意义不大。“比方说，税费政策调整的幅度具体是多少？一次性筷子的回收利用，具体由谁来具体做这件事，回收的标准又是怎样的?”
“实际上，相关部门出台的针对一次性筷子使用的政策，都不是强制性的，因而也就少了制约力。可想而知，这样的政策根本不可能改变一次性筷子的存在环境。”省餐饮协会一位人士指出，要想从根本上解决一次性筷子的问题，必须出台具有强制效力的法律法规。
2007年 商务部在《餐饮企业经营规范》中首次提出“餐饮业减少一次性筷子、纸杯等餐具的使用”的要求；
2008年8月 国务院办公厅也发布通知，提倡不使用一次性筷子等一次性用品。
2010年 七个部门联合下发《通知》，明确了各部门的职责。全文提出，质检部门要加强对一次性筷子生产企业的监管，税务部门要进一步研究调整税费政策，商务、发展改革部门要建立一次性筷子回收利用机制……
有话就说
莫走“限塑令”的老路
3年里，第3次，国家有关部门对“一次性筷子”开火。鉴于前面2次的前车之鉴，对这一次7部门联手，很多人不看好。
我们不妨先看看“限塑令”的实施情况。2年前，工商等8部门规定，从2008年6月1日起，所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所，一律实行塑料购物袋有偿使用制度，不得免费提供。
两年后的今天情况如何呢？据有关媒体报道，国内许多城市，在一些农贸市场，不合格的塑料袋又“卷土重来”。虽然大多数超市都在提供有偿塑料袋给顾客，只可惜超市把“限塑令”等同于“收费令”。
如何不让这一次的“通知”步“限塑令”的后尘，相关的监管部门还是得动点真格，光发一个“通知”，这不管用。把住两个端口，一个进，一个出。
就生产企业而言，监管部门应当做到：不合格的坚决不让生产，查到一个重罚一个；通过税收政策的调整，提高合格的一次性筷子的价格，这样一来流通环节也得到了控制。
如果不在生产、流通、消费的各个环节下真功夫，7部门的通知很可能沦为“纸老虎”，那可就真的唬不了几个人。
要改变人们长久以来形成的生活习惯，仅仅凭一纸“通知”能办到吗？“通知”、“规定”这些红头文件下发以后，谁来监督、执行？这都是我们亟待解决的问题。
