随着夏日高温多雨季节来临，饮料、冷冻饮品等夏季食品进入了消费旺季。为确保饮料生产企业的产品质量，6月25日，南宁市质监局局长亲自带队对广西畜牧研究所南宁牛奶厂、广西壮牛水牛乳业有限责任公司等乳制品饮料及相关产品生产企业进行了全面检查。
检查中，督查组从原材料入库验收、食品添加剂的使用备案、工艺流程、质量关键控制点、产品出厂检验到各种规章制度的落实、厂区内外环境卫生等情况逐一进行对照检查。从检查情况看，上述企业卫生环境条件较好，生产规范，未发现非食用物质和滥用食品添加剂的现象。对个别面条生产企业存在着生产车间卫生条件较差、计量仪器不按时检验等问题，当即责令整改。
南宁市质监局有关领导强调，生产企业要进一步落实产品质量安全主体责任，按照质量管理体系要求，严格制度落实，把好生产卫生条件、原辅材料采购验证、食品添加物质使用、过程质量控制、出厂检验等各个关键关口，确保产品质量安全。
据了解，质监部门近期将加大对食品加工生产企业的生产环节的进行专项监督检查，督促企业自查、现场巡查与监督抽查相结合，对加工场所洁净、净化消毒设施齐全、生产过程规范、产品按批次检验、质量安全可靠的企业给予通报表扬。对发现问题的企业，将依法给予下达责令整改通知书、依法吊销生产许可证、依法取缔等处理，做到早发现、早治理、早规范，切实保障广大人民群众饮食安全和身体健康。（广西质监局）
