近年来，巨峰镇绿茶种植面积快速增加，绿茶产业规模日益扩大，茶农和茶叶企业实现了良性互动发展。笔者在巨峰镇新种茶园里了解到，该镇在农业产业结构调整中，通过推广优良品种，推进标准化生产，全面提升日照绿茶的内在品质。
茶树良种化是茶叶标准化生产的基础，是提升茶叶品质的关键，巨峰镇近几年发展的新茶园，全部从南方引进优良茶种和无性系茶苗，并推广科学种植、扦插繁育、配方施肥等新技术。御园春茶业企业负责人袁从波从前几年开始引进无性系扦插茶苗，今年，这些新品种茶树已经可以采摘，上市价格不菲。
袁从波告诉笔者：“无性系茶内质好、发芽早、芽头好看，特别是炒扁茶很好。能卖个好价钱，我引进的7个品种，一个龙井43、中茶108、浙农113、浙农117等等，这些品种发芽特别好看，别说自己炒，就是卖鲜叶，1斤也能多卖好几块钱，能增加收入，还能提升绿茶的品质内质。”
为推动茶叶标准化生产，巨峰镇制定了《茶园发展规划》和《无公害标准化管理规范》等，为新上茶园配套道路、供水、绿化等基础设施，推广生物防虫、物理防虫等新技术，以龙头企业为依托，对茶叶生产加工环节进行监测，不断完善茶叶农残监测体系，不断提高茶叶质量安全水平。
“在生产管理方面，我们企业通过了ISO9001国际质量管理体系认证和ISO20002也就是HASP食品安全管理体系认证，这两个认证标准从我们生产的全过程进行质量监控和质量管理，保证了我们的产品质量，我们企业认为日照绿茶未来的发展，应该从源头控制质量和终端做市场推广这两个方面结合起来做。”淞晨茶业企业负责人姜涛告诉笔者。
据了解，目前，巨峰镇茶叶种植面积5.2万亩，年产干茶量2860吨，产值2.65亿元，茶叶种植户1.6万人，从事茶叶生产、加工、销售等相关行业的人员多达5万多人，绿茶产业已经成为带动农民增收、企业增效的重要行业，今年的春茶受冻害影响，减产较为严重，但在薄家口村的春茶棚里却一片葱茏，新芽迸发，这种投资少见效快的简易大棚成为茶农增收和应对茶树冻害的法宝。
薄家口村茶农袁安和指着他的茶园告诉笔者：“这2亩茶园现在已收入2万多块钱了，另外还有一块8分，现在也收入7000多块。”
到2012年，巨峰镇茶园面积将达6万亩，后续发展潜力巨大，而标准化生产和品牌建设将推动巨峰绿茶做大做强。
巨峰镇农技站站长丁明来告诉笔者，正大力推广标准化生产，积极培育茶叶品牌。目前，有7支茶叶获有机食品认证，4支获山东著名商标，1支获绿色食品；1支山东名品产品。（张玉娜）
