今年以来，宁夏优质大米加快了进军国内高端大米市场的步伐，产自宁夏的金贡胚芽米在广州、深圳市场卖到了每斤105元的高价，部分大米出口销往蒙古、阿拉伯国家。
据宁夏回族自治区农牧厅介绍，目前宁夏水稻种植面积稳定在100多万亩，亩产最高突破900公斤，“宁夏大米”已经被农业部登记为农产品地理标志产品。在去年天津召开的“第七届粳稻发展论坛2009年全国优质食味粳稻品评”中，宁粳43号大米高居榜首，品质超过了名扬国际市场的日本“越光”大米，受到大中城市高端消费群体的追捧。
“天下黄河富宁夏”，黄河水中携带的氮、磷、钾肥沃了宁夏黄河灌区的稻田，给宁夏生产优质大米创造了自然条件。近年来，宁夏大力推广宁粳43号为主的优质高产品种，扩大稻田养蟹和有机有机水稻的种植面积。
据了解，目前产自宁夏的有机米、蟹田米、胚芽米、富硒米等高端产品逐渐被消费者认可，有机米每公斤售价达到了40元左右，蟹田米每公斤售价也达到了25元左右，高档大米已经进入北京、上海、广州、深圳等地市场。
为了增强“宁夏大米”的品牌竞争力，到2015年，宁夏将培育15家大米加工龙头企业，将高档大米的加工量由目前的25%提高到80%，实现分品种加工、包装、销售。
