辽阳县动监局在严格落实《辽宁省畜禽屠宰管理条例》工作中，从强化服务职能建设入手，细化疫病防控体系，完善养殖规范化操作制度，使畜牧产业步入了良性发展的快车道。
《辽宁省畜禽屠宰管理条例》是建国以来，我省第一部规范畜禽屠宰的地方法规，于今年4月份开始实施。新《条例》除了对肉猪的屠宰和加工生产进行进一步规范外，将牛羊鸡也纳入定点屠宰范围。便于集中检疫、检验和畜禽屠宰加工企业的屠宰活动进行监管，有效遏制注水肉、病死畜禽等有害产品流入市场，威胁公共食品安全。今后那些在市场里私自屠宰家禽的行为将被取缔。新《条例》将对贯彻落实国家《食品安全法》和国务院新修订的《生猪屠宰管理条例》，进一步强化畜禽产品卫生安全，加强畜禽屠宰管理，依法打击私屠滥宰和制售病害肉、注水肉等违法行为，确保群众吃上"放心肉"，起着重要法律保障作用。
为落实新《条例》，辽阳县动监局对全县的畜禽加工企业落实新《条例》的工作进行了引导和规范，要求畜禽定点屠宰企业必须如实记录屠宰畜禽的来源和畜禽产品的流向。记录保存期不少于两年。肉产品检验记录保存期不少于两年。未经过肉制品检验或经过检验不合格的畜禽产品不得出厂。同时，建立产品召回制度，发现产品不安全立即停止生产，并及时向社会公布信息，通知销售者停止销售、告知消费者停止使用、召回已上市的畜产品。
为进一步提高养殖户的动物疫病防治技术和职能部门技术人员的服务质量，辽阳县畜牧局已在河栏镇、小北河镇等畜牧养殖重点乡镇开办村级防疫员建设、无公害畜牧生产等各项政策技术培训，培训人数300多人次，达到了全县每个村都配备一名防疫员，确保畜牧生产安全。并对柳壕镇等畜牧业专业生产镇的畜产品深加工处理企业的经营行为针对新《条例》进行了专项检查。
