日前，苏州市疾控中心再度对去年查到的现做现卖面制品不合格单位进行追踪和扩大抽检，结果发现仍有四成面制食品含铝超标，而且有些店在改名后，继续销售铝含量很高的面制品。本次共查了20家销售面制品的单位，19件样品不符合《食品中污染物限量》标准，合格率为60%，较去年提高了25%，但不合格率仍达40%。
这次主要铝超标的名单是：一品香凤凰街店销售的花卷、咸菜包、刀切馒头（生产日期或批号20100430）;胥门三香农贸市场南京千层饼糕点店销售的红枣蛋糕、麻团（生产日期20100511）;胥门三香农贸市场上海比比馒头店销售的刀切馒头（生产日期20100511）;葑门农贸市场安庆包子店销售的安庆花卷、安庆刀切馒头（生产日期20100512）;胥江农贸市场旁泰南路油条店销售的油条（生产日期20100512）;北京华联综合超市股份有限公司苏州分公司销售的白馒头、刀切黑馒头、豆沙包、香菇菜肉包（生产日期20100324）;悦家超市有限公司家乐福苏纶店销售的高庄花卷馒头、鲜肉包子、玉米窝窝头（生产日期20100519）。
