今年端午节扬州当天的蔬菜价格并未像往年一样，出现普涨行情，而是出现了逆市跳水。昨天，扬州市价格监测中心数据显示，30种常见蔬菜的均价从前天的1.96元/斤，跌至1.5元/斤左右，创今年新低。
昨天，记者从扬州市区方圈门、石塔、萃园桥等多家农贸市场获悉，端午节当天的蔬菜价格普遍出现了下跌行情。西红柿从1.5元/斤下跌至1元/斤、黄瓜从1.2元/斤下跌至1元/斤、毛豆从3元/斤下跌至2.5元/斤、刀豆从3元/斤下跌至2.5元/斤、茄子从2.5元/斤下跌至2元/斤，黄芽菜、大白菜、包菜、新球葱等蔬菜价格也都降至1元/斤之内。市场上，价格上涨的蔬菜仅为一些菌菇类小品种，如鸡腿菇、猴头菇、蟹味菇的价格都普涨了1元/斤，鸡腿菇从8.5元/斤上涨至9.5元/斤，售价大大超过肉价。市价格监测中心相关人士介绍，端午节当天的蔬菜均价从前天的1.96元/斤，一下“跳水”跌近1.5元/斤，跌幅达20%左右。而这种情况在往年尚未出现过。
业内人士分析认为，端午蔬菜市场出现逆市“跳水”，与近日蔬菜供求关系及节日消费特征密切相关。据介绍，这两天我市气温超过30℃，非常适合夏季蔬菜的生长，我市沙头、小纪等蔬菜基地的西红柿、黄瓜、大椒等长势良好。而由于预期端午节蔬菜价格将会上涨，菜农纷纷组织上市，上市量增幅超过50%。据统计，昨天我市本地蔬菜上市达20万斤，本地蔬菜市场占比提升了10个百分点。
不过，市场销量并未随上市激增而增长。许多市民都认为节日期间的蔬菜价格要高于平常，所以纷纷提前采购蔬菜，从而导致端午节当天的蔬菜销量出现了下降的现象。加之，这两天气温较高，不利于蔬菜的存贮和保管，许多菜农只好降价“抛售”。
业内人士认为，今年以来受天气等影响，我市蔬菜价格持续高位运行，当前蔬菜价格的下降属于合理回归。预计未来一段时间内，我市蔬菜价格将维持低位运行。
