来自统计部门的调查显示，受鲜菜价格大幅下降影响，5月份河北省居民消费价格指数（下称CPI）环比下降0.6%，同比上涨2.8%，涨幅比上月回落0.1个百分点。其中，石家庄市CPI环比下降1.2%，同比上涨2.3%，涨幅较上月回落0.8个百分点。
据调查，5月份河北省鲜菜价格下降明显，环比下降20.0%，拉动食品类价格下降2.3%，是价格总水平环比下降的主要影响力量。国家统计局河北调查总队的调查结果显示，受天气转暖、地产菜大量上市影响，5月份全省鲜菜价格下降明显，环比降幅达20.0%。据石家庄市的调查，当月27种鲜菜中，价格下降的有25种，下降面达92.6%。其中，洋白菜价格降幅最大，月环比降幅达65.3%。西葫芦、蒜台、茴香、韭菜、大白菜降幅也均超过40.0%，分别为49.3%、44.8%、43.4%、40.9%和40.5%。
从同比看，8类商品“5升2降1平”。食品类同比上涨6.3%，涨幅较上月回落1.3个百分点，在8类商品中涨幅仍居首位；居住类同比上涨4.4%，涨幅位居第二；医疗保健和个人用品、烟酒及用品、娱乐教育文化用品及服务类，同比分别上涨2.0%、1.7%、0.6%。
此外，统计还显示，1~5月累计，河北省CPI上涨2.7%。
