申城端午粽抽检总体良好 4家门店肉粽细菌超标

    端午节前夕，上海市工商、质量技监及食药监等食品安全监管部门对本市生产、销售的粽子进行了监督抽检，抽检发现，申城端午粽总体情况良好。在被抽检的96件粽子产品中，上海老城隍庙小吃世界有限公司海潮店等4家企业的肉粽产品菌群超标。
   
    食药监部门从本市餐饮企业共抽检粽子产品30件，其中本埠产品25件，外埠产品5件，结果显示，其中26件样品合格，4件不合格样品均为本埠产品，不合格指标为菌落总数和大肠菌群。食用大肠菌群超标的粽子可能引发呕吐、腹泻，给健康带来损害。