在高桥医药流通园一个叫“湘思酒店原材料配送”的门面内，“黑心”老板曾某竟将不合格的冷冻猪肉加工成腊制品进行贩卖。记者昨日从芙蓉区人民检察院获悉，犯罪嫌疑人曾某已被检察机关批准逮捕。
据悉，嫌疑人曾某在2000年和2003年曾两次因涉嫌生产、销售有毒有害食品被公安机关拘留查处，但他不思悔改、变本加厉。曾某供述，他在2008年7月至2010年4月23日间，以每年1万元的价格租用东岸乡杉木村的一处仓库，自建冷库和加工厂，并从一自称“盛老板”的人那里，以5.5元/斤的低价购进来源不明、未经检验检疫的冷冻猪肉用做腊制品的原材料。由于仓库条件简陋，致使冷冻猪肉变质。曾某则在这样的猪肉中添加工业盐加工制成腊制品，以9元/斤的价格由其妻刘某在门面对外销售。经市畜禽水产品质量检测中心、省疾病控制中心鉴定，曾某购进的冷冻猪肉为不合格猪肉，而他店内的腊肉半成品、腊肉成品的亚硝酸盐残留量均超标6倍—24.4倍。
