现在，澳大利亚人的啤酒消费量已经降到了近60年来最低点，因为很多年轻人都改投了葡萄酒的怀抱。
提到澳大利亚很多人都会想起该地的名胜：海滩、阳光、考拉，当然还有啤酒。而以唐·安得的确将他们的啤酒做成了风靡的文化现象。
但是现在这种风靡已经不复吸引了，新的统计显示，这种被称为“琥珀花蜜”的推崇已经开始消退，而且啤酒的销量已经降到了60年来最低点。
这个国家绝对没有禁酒，但是现在的年轻一代已经变得更适应精致口感的葡萄酒了。1979年，澳大利亚人均和11.7品脱啤酒，去年仅为7.9。
相比之下，1960年到2000年，葡萄酒的销量翻了两倍，并且一直保持4%的稳步上升状态。
如果继续保持这个上升速度，葡萄酒取代啤酒成为澳大利亚人最爱的那一天指日可待。
而葡萄酒专业人员则致力于研究更多口味更多品种的优质葡萄酒，入悉尼、墨尔本都相继开始投入人员进行研发。许多专家和爱好者都呼吁，这也是作为澳大利亚多元化的一个表现，值得支持。
