据香港媒体报道，香港《2008年食物内防腐剂(修订)规例》的两年过渡期，将于6月30日结束；届时所有食物必须符合修订规例的规定，违者最高可被罚款5万港元及监禁6个月。
香港食物安全中心5月30日表示，修订规例使防腐剂和抗氧化剂的管理更为清晰，可让业界和消费者有更多选择，亦使香港的标准与国际发展趋于一致。
修订规例主要包括修订防腐剂和抗氧化剂的定义、更改准许防腐剂和准许抗氧化剂的数目和最高准许含量、合并旧有规例列表，以及实施食物分类系统。
修例新增11种准许防腐剂或抗氧化剂，现有个别防腐剂或抗氧化剂的准许使用量可能维持不变、放宽或收紧。
防腐剂“对羟基苯甲酸丙酯”及其替代物，即“对羟基苯甲酸丙酯，氯化钠”将被禁用。
