本报讯 （记者 张鑫）北京市工商局今天上午发布，本周13种食品由于防腐剂、着色剂添加不合格而下架。
市工商局本周共抽取样本671个，不合格样本14个，涉及13种食品，抽检合格率为97.91%。在13种不合格食品中，由于山梨酸超标而被下架的食品达到了6种，主要为腊鱼等熟食制品。
据了解，山梨酸是一种防腐剂，过量、长期食用将危害人体肝脏、肾脏功能。
市工商局提醒，凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
山梨酸超标食品名单
样品名称 商标生产日期
洞庭腊鱼 味之天 09.12.01
洞庭腊鱼 味之天 10.02.01
湘味熟食
（火焙鱼）
小根鱼
（鱼制品类）
红鱼烤鱼片/09.10.11
鱿鱼丝 盛强10.02.01
素食面筋 金香香 10.02.01
鄉俚人 09.12.09
步步为赢 10.01.03
