6月5日，记者采访了解到，受倒春寒及休渔期影响，山东潍坊市市场上海鲜价格明显上涨，但养殖的贝类价格因市场供应充足目前价格较为平稳。虽然海鲜价格涨幅较大，但从事海鲜生意的业主们却纷纷表示，赚得钱少了，生意不好做了。
鱼类价格普涨
6月5日早上8时许，记者走近市区南下河市场的海鲜区时，一股浓重的海腥味立即扑面而来。
在靠近门口的一处海鲜摊位上，前来选购海鲜的刘女士告诉记者，她家就住在南下河市场附近的供电公司宿舍。“我每个周末都会来这边买菜。这不今天休班想做点好吃的，想来这边买点海鲜，但是没想到一周的时间海鲜竟一下涨了好几块钱。”刘女士说，由于平时海鲜吃得也不多，只是偶尔买个一两次，涨幅只是几块钱的话还可以接受。
记者在海鲜市场中转了一圈，了解了部分海产品价格后发现，大部分海鱼、螃蟹、爬虾等海产品都存在不同程度的涨价现象。其中市民常吃的冷冻鲅鱼、黄花鱼、带鱼等涨幅在一元到两元不等，高档一些的深海鱼类有的涨幅则高达十元。
在城区东风东街一家超市，冷冻鲅鱼的价格涨到了每公斤20元，冷冻刀鱼每公斤31.6元，比前段时间均有小幅上涨。
倒春寒和休渔
面对海产品的涨价现状，在南下河市场经营海鲜生意的王先生表示很无奈：“涨价对我们来说不是赚得多反而是赚得少了。本来就因为今年气候不稳定，市面上的供货量已不如往年多了，再加上休渔期的到来，市场上的海货更是日见其减，涨价也是无奈之举。”
王先生告诉记者，涨价以后来购买海鲜产品的普通市民少了很多，顾客来源也基本是酒店和餐馆的经营者。“普通市民还是图个实惠，贵了就少买或者不买，等货少了我们要转而卖一些储存下来的冷冻海鲜产品，但价格方面却还是只会涨不会跌。”
随后，记者在另一业主赵先生的摊位上看到，装海鲜的盒子里有近一半是冰冻的海产品，“现在休渔期间逐渐没有了鲜鱼供货，我们已经开始卖冷冻鱼了。货少了价格也是涨了不少，像鱿鱼之前还6块钱一斤现在已经涨到10块了。”记者问及涨价原因时，赵先生说：“首先是今年倒春寒导致海鲜减产，再者就是6月份开始的休渔期。现在市场上货少了很多，供货跟不上，只能提价了。现在市场上的供货有相当一部分是从南方进的，运费和人工费也要比以前贵一些，这在一些海产品的售价上也已经体现出来了。”
贝类水产走俏
在海鲜市场中的许多摊位上，记者都能听到市民在抱怨这几天的海鲜价格。在健康街经营餐馆的田师傅正在一个摊位前挑选鲈鱼，田先生说：“我上周来还是8块来钱一斤，今天已经涨到10块了，我经营饭店买的也多一些，这一涨价每次得多花好几十。要是一直这么涨下去，饭店的海鲜类饭菜价格也得进行一定的调整。”
经营着一家水产店的陈先生说，店中的贝类海产品价位方面并没有太明显的提高。“因为现在海产养殖业已经比较发达了，贝类海产品人工养殖量大，能保证常年供应，不会影响市民和酒店的正常采购需求。”
在旁边销售花蛤的一位商家告诉记者，最近花蛤的价格好一些的每公斤才9元钱，普通的才卖6元多，“最近花蛤价格一直比较稳定，卖得确实挺好的。”
城区东风东街一家超市的工作人员告诉记者，从过年之后海鲜价格就一直处于稳中有涨的态势，“倒春寒的天气让海产品产量明显减少，再加之6月到9月这三个月的休渔期，估计价格还会再提一些，现在市民已经对一些涨价明显的海产品购买欲有所降低了。不过一些人工养殖的贝类却因为价格实惠大受欢迎。”
