学生营养日给家长敲警钟，千万别惯着孩子偏食
今年5月20日的中国学生营养日宣传活动主题是“全面、均衡、适量——远离肥胖、慢性病”。中国医科大学附属盛京医院营养门诊车千红教授分析，按照《青少年膳食指南》的规定，对比前来就诊的学生饮食，可以说饮食不均衡是导致肥胖、发育不良的主要原因。
以七八岁的孩子为例，每天应摄入的食物主要包括：谷类、鱼肉蛋奶、蔬菜、水果，虽然绝大多数孩子都能吃完这几类食物，可是却非常不均衡。按照每天摄入量来讲，安排如下：谷类在300克、肉类仅在75到100克、蔬菜要达到500克、鸡蛋每天25克(不足一个)、牛奶每天300~500克。
可是综合现在就诊的学生特点，施万英分析，许多孩子就把饮料当水喝，把牛奶当水喝，有的孩子真的一天下来一口水都不喝；而每天的蔬菜量根本达不到500克，有些孩子来就诊时表示，从来不吃菜；而肉类方面，学生基本超标50%以上，每天摄入量都能达到250~300克，超过标准的许多。可以说，营养严重失衡，根本达不到标准。
施万英教授分析，其实看起来学生营养失衡是一个简单的病从口入的问题，可是深层原因却折射出家长的观念。很多家长惯着孩子，孩子不爱吃的就不逼着吃，孩子爱吃的就使劲给买，于是偏食、营养不全面就更加严重了。
车千红表示，往往当医生给家长解释出孩子肥胖的原因以及危害后，家长才知道拍大腿后悔。而往往孩子这时已经处于超重、甚至肥胖的状态，减肥和控制体重都已经很困难了。
其实孩子要减肥与家长的决心、信心分不开，家长一定要狠下心来，控制孩子的饮食，及时观察孩子体重，出现问题尽早就医。体重=年龄乘以2+8(公斤)，这个是几年前的标准；现在来讲，如果超过这个公式5公斤，就需要保持警惕。另外，如果孩子每年生长速度少于4~5厘米，那么也需要尽早就医。
沈阳市儿童医院肥胖症专科主任赵方表示，如果儿童体重比正常超标20%，就可以定义为肥胖，需要家长开始重视了。平时发现孩子的肚子比胸脯高了，那么是孩子肥胖的一个信号，需要及时调整饮食或者就医。
赵方指出，男孩肥胖最好在13岁之前治疗，效果比较好，因为13岁以后雌激素在体内增加，雌激素带动骨骼闭合，促使脂肪合成。另外，最好不要吃一些减肥产品，这很可能造成儿童消化吸收能力退化。
