瘦身专家：无脂、无糖≠无热量

      夏天到了，很多爱美女士又开始了减肥计划，市场上一些低脂、无脂以及无糖型乳制品、食物、饮料似乎成了首选食品。但是低脂低糖食品就等于低热量甚至无热量食品吗？以减重著称的康宝莱保健品公司的科学顾问委员会成员、美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任苏珊・鲍尔曼博士近日接受记者采访时为消费者揭秘食品消费的三大误区。

　　误区一：“清淡”“低脂”就是低热量

　　一看到“清淡、低脂”的字样，很多消费者就觉得此类产品可以放心敞开肚子食用。其实不然，经专业检测，大部分的“清淡、低脂”产品并不一定低热量。比如普遍标有“低脂”的优酪乳，它脂肪含量较低，但所含的糖分所产生的热量，几乎等于５颗半方糖的热量。不仅如此，有些时候“清淡”一词也会指产品淡味、浅色或松软的质地而并非是“低脂”，更不是“低热量”。