●广东对策
均衡供应力避集中上市风险
广东省农业厅农技推广总站专家王子明建议,政府要做好优势生产区规划,农户需按规划合理安排播期,做到南北产区周年均衡供应,比如广东划分出珠江三角洲春、秋植生产区,粤西南沿海冬、春植生产区,粤东春、秋植生产区,粤北春、夏植生产区四大优势区。
“要吸取去年‘砂糖桔’一度大量积压滞销的教训:各地大规模种植,会不会一哄而上,带来供过于求的局面,目前还很难预计,况且甜玉米保鲜期更短,广东有必要实行差异化模式,避免可能出现‘玉米贱伤农’。”
专家建议,这种差异化首先是,在发展规模化种植的同时,短期也要规避盲目扩种集中上市带来的市场风险。
“目前甜玉米田间收购价为1.1-1.3元/斤,然而半个月前还是1.4-1.8元/斤。”徐闻玉米购销商钟来分析,往年在清明后20天之内因为玉米大量收获便开始降价,今年高价多持续了一个月左右,而且比去年高出0.2元/斤。
集中扩种热潮下可以预见的是,集中上市导致降价“寒潮”。广东甜玉米种户或许对去年7月的低价记忆犹新,当时田间收购价跌至0.2-0.3元/斤,按计算种子、农药、肥料等投入,每斤甜玉米成本为0.4元/斤,每亩地要亏100-200元。
“去年‘砂糖桔’的教训不要忘记。尽管国内市场远期空间还很大,但这需要配合市场推广和认可的过程,短期内中国人对玉米的食用习惯和刚性需求还未有很大改变”,业内人士分析,正是因为往年6月底至7月中旬,市场收购价不低于1元/斤,农户才扩大种植面积,可浙江、江西等地的甜玉米规模一旦扩大,大量上市后立即给广东市场带来“震荡”。
对此,王子明建议,政府要做好优势生产区规划,农户需按规划合理安排播种期,做到南北产区周年均衡供应,比如广东划分出珠江三角洲春、秋植生产区,粤西南沿海冬、春植生产区,粤东春、秋植生产区,粤北春、夏植生产区四大优势区。此外,通过引进推广集优质高产于一体的甜玉米新品种,积极打造优秀品牌建立产品忠诚度,也可以在市场震荡中增强竞争力。