仿古门脸、绕圈排队的老式柜台，售货员仍然穿着的清一色红色工作服，新崇文门菜市场昨天下午试营业的3个小时里，迎来了约上千名顾客，销售额7万余元。在购物的人潮中，记者发现很多市民都在寻找老崇菜的购物氛围和老面孔。
镂空的雕刻，大红的柱子，店内挂着蓝印花布的灯笼，用小木板指示收银台的位置，以及细数崇文门菜市场发展历史的展板，在广渠门内大街1号重张的新崇文门菜市场昨天以仿古风格迎客。下午2点店里开门试营业，原本定于5点闭店，因客流量太大延迟到6点。
“我就是来看看卖鱼的摊位还在不在。”家住崇文门附近的孙女士一进新崇菜就开始找“鱼摊”，“没了过去熟悉的拱形大棚，好在熟悉的店员、熟悉的摊位都还在，我就放心了。”
记者注意到，新崇菜顾客最扎堆的要数生鲜区，这里仍旧延续了传统的柜台式经营，但摊位招牌已焕然一新，摊位也新增了一些自采品种。在四个蔬菜柜台，上面都注明着“产地直供”字样，这里每斤1.5元的黄瓜、0.5元的圆白菜价格与早市持平。据店内负责人梁经理介绍，除了两个租赁摊位，崇菜也有自己的蔬菜直采体系，力图把价格控制在合理范围内。
在半天试营业后的工作总结中，梁经理表示3个小时营业创造出的7万余元销售额与老店销量相差无几。他们将对生鲜区域的通道设施进行调整，避免排队拥挤的局面。（千龙网 记者魏彤 李佳 杨晓雪）
崇文门菜市场试营业 老顾客忙来捧场
新崇菜要开张了！这两天，消息在关注崇菜的市民中口口相传。昨天14时起，崇文门菜市场在广渠门的新店址进行了3小时的试营业，很多老顾客来捧场。
昨天中午12时许，崇文门菜市场南门的垂花门还有人在补漆，但金字招牌已经从老市场挪来挂上了，施工人员正在进行清理，再覆上红绸，等着揭幕。
14时一到，在西门门口等待的市民陆续进入市场。新崇菜也是个长方形的结构，超市、水果、蔬菜和肉类、水产、糖果和豆制品等一列列排开，最南端有一条小吃街。由于试营业，一些货架还没有完全铺满，但9000多种商品比老崇菜多了1000多种，已经够让市民看个新鲜。
新崇菜里多了200个带着轮子和拉手的购物篮小车，还有500个购物筐，试营业没10分钟，这些购物车和购物筐就一个不剩地全被市民拿走了。办理物美会员卡的台前也排起了50多人的长队。
荔枝曾是崇菜当年“南菜北运”的招牌。如今虽然在北京四处都能见到荔枝，但昨天妃子笑每斤5.48元的价钱还是吸引了不少市民。“当年荔枝就这个价钱，现在还这个价钱，但现在生活变得多好了啊。”60多岁的姚阿姨一边挑荔枝一边说。
“这儿的菜就是好，又新鲜又实在，车里都装不下了，一会儿放回家我还来！”80多岁的张奶奶一边拉着车，一边向着周围的陌生人夸赞崇菜。旁边一位40多岁的大嫂被逗得直乐，打趣道：“您老是来做广告的吧？”
虽然试营业只有３小时，但销售额却是往日的一倍。“老店时一个小时就卖１万多元，新店试营业3个小时卖了6.8万元。”崇文门菜市场总经理张维模说。（记者 耿诺）
