进入5月份以来，随着天气转暖，全国各地蔬菜价格普遍回落。据国家发改委价格监测中心监测，5月19日，全国主要农产品批发市场大白菜、土豆、青椒等24个蔬菜品种平均价格比4月底下降17.88%；价格呈逐周下降走势，5月前3周，各周蔬菜批发价格分别比上周下降4.47%、11.11%和3.29%。
随着批发市场蔬菜价格持续回落，零售市场价格也逐步回落。监测数据显示，5月，36个大中城市各旬大白菜、土豆、蒜苔等15个主要蔬菜品种平均零售价格分别比上一旬下降3.51%、7.96%，降幅逐旬扩大。从各地情况看，4月菜价上涨较快的北京、石家庄、太原等城市，近期的蔬菜零售价格均出现较大幅度回落，5月以来这些城市的白菜、黄瓜、青椒、西红柿、油菜等当家菜价格下降了30%至40%，个别品种价格降幅超过50%。（记者 孟为）
