端午食品花样多“两蛋”价格微涨

    进入5月份，粽子、咸鸭蛋、绿豆糕这几样端午节必不可少的节令食品纷纷亮相。昨日，商报记者走访发现，今年的端午节食品中，咸蛋与皮蛋分外注重在品种花样上的翻新，在迎合不同消费群体口味的同时，“两蛋”价格也小幅上涨。

　　昨日，记者走访海口几家大型超市和农贸市场，一盒10个装的皮蛋卖15元，一盒20个的咸蛋要23元，平均上涨5角到1元钱左右。文明东路一家超市负责人介绍，原材料上涨是今年“两蛋”涨价的主要原因。

　　记者发现，为满足消费者的不同口味，咸蛋厂商今年动足了脑筋，创新出多种风味。辣的有泡椒、麻辣味;淡的有原味、清淡味;鲜的有五香味、蟹黄味等。价格与去年持平，很受市民欢迎。

　　卖场促销人员告诉记者，咸鸭蛋从4月中旬起即进入销售高峰。他分析，散装咸蛋口味单一，且保质期仅3天到一周，而经过包装的咸蛋品种丰富，保质期也都延长至一个月以上，更符合消费者需求。