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健康:十大生活方式“最伤肾”(7)

时间:2010/5/19 10:40:00 来源:扬子晚报

  7、蛋白粉过量

  常吃高蛋白的食物,不良的生活习惯,也让肾脏的负担越来越沉重。

  沈女士天生体质就不好,有点轻微的高血压,每次过年,亲戚都会拎着大包小包的营养品来看她。听说蛋白粉可以增强免疫力,她每晚临睡前,总会泡一杯开水,倒入几勺蛋白粉,另外还吞服几片维生素。算下来,她每天要服用多种维生素片、蛋白粉、鱼肝油等补品。一年后的一次体检中,她被查出有蛋白尿,进一步检查显示为慢性肾脏病。知道自己有蛋白尿后,沈女士还自以为蛋白尿是自身丢失蛋白质,继续大量服用高蛋白营养品。又过了一年,在体检中,她的肾脏功能已经显示大幅度衰退。

  蛋白质的确是人体中不可缺少的元素,但这只是针对营养不良的人群。白领人士平时在生活中的应酬不断已经大鱼大肉了,像沈女士这样有肾功能损伤的,过多的蛋白质摄入在代谢过程中无形中加大了肾脏负担。长期高负荷运作,结局就可能是“累”病了肾脏。

  一般人在30岁以后,随着机体功能的下降,肾功能自然也是每况愈下的。在这种情况下,更要注意饮食清淡。少吃动物蛋白,比如肉类、脂肪等,烧菜时的糖、盐也要酌情考虑。不过有很多人也因为限制动物蛋白,结果把植物蛋白一起列入了“黑名单”。肾病患者本来可以食用的食物就少,豆制品可以补充营养增强免疫力,对于肾脏病人可适量食用。


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