今年，市食安委将认真落实国家、省、市各级文件精神和工作部署，进一步完善食品安全监管机制，深入开展食品安全整顿等五项重点工作，认真宣贯落实《食品安全法》及其配套法规，切实改善食品安全状况。
一是扎实开展食品安全整顿工作。按照《恩平市食品安全整顿工作实施方案》要求，加强组织领导，履行综合协调职能，将食品安全整顿工作与贯彻实施《食品安全法》有机结合，认真检查工作落实情况和存在问题，及时总结整顿工作中的典型做法和经验，形成长效工作机制。
二是加大食品安全宣传力度。继续把《食品安全法》及其配套法规的宣贯作为重点工作，开展多渠道、多形式、全方位的宣传活动，提高公众食品安全意识自我保护能力，强化生产经营者食品安全法制观念和食品安全第一责任人的意识，营造良好的社会氛围。
三是推进食品安全检测资源整合。在充分调研摸清全市食品安全检测资源的基础上，积极探索在现有食品安全监管体制框架内整合检测资源的有效途经，加强食品安全风险评估能力建设，最大限度发挥现有检测资源对食品安全工作的技术支撑作用。
四是健全食品安全事故处理体系。明确政府、部门和企业的职责，事故分级和应急处理以及保障措施，要严密防范重大食品安全事故的发生，严格落实重大食品安全事故的报告制度和运行机制，确保信息畅通，响应及时，使我市食品安全应急处理工作更加制度化和规范化。
五是加强食品安全信息报送和发布工作。建立畅通的信息平台，按时报送食品安全监管相关信息。根据不同季节食品安全事故发生的特点和性质，向群众提供科学、准确、及时的食品安全信息，增强人民群众的消费信心。
