26个食物宜忌实用常识（11）

　　21、芹菜叶也能吃

　　吃芹菜时，大家经常把芹菜叶丢掉，其实芹菜叶也可以吃的。用芹菜叶做汤或者做馅，味道非常清香;

　　如果用来煮水喝，可起到降血压的作用。

　　22、西瓜皮也能吃

　　西瓜是很多人都爱吃的水果，吃剩的西瓜皮经常被扔掉。

　　其实西瓜皮具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，把西瓜皮炒着吃或烫熟以后凉拌着吃，既美味又营养。