记者从石市质监局获悉,今年第一季度食品生产加工环节省级风险监测中,在石家庄市采集样品45组,抽检合格率为100%。
据了解,此次在石家庄市抽检的食品包括酒类、肉制品、粮食加工品等食品,重点监测了产品品质指标,食品添加剂、微生物和毒素等质量安全项目。